LE TROUSSE-CHEMISE
Par Jacky MARCHON
Club Landais à Bordeaux
1 cl de jus de citron jaune pressé2 cl de Jus de fruit exotiques
2 cl de Liqueur de pêche de vigne
2 cl de Liqueur de pomme verte
3 cl de Pineau des Charentes Blanc
Au shaker, mélanger le jus de fruit et le citron. Verser ensuite le Pineau des Charentes, la liqueur de pêche et la liqueur de pomme verte. Passer au shaker et servir dans un verre à dégustation Pineau des Charentes.
Suggestion de présentation : Ajouter un zeste de citron et éventail de pommes.